ジャムで作る♪ヨーグルトムース

材料: ★ヨーグルト 200cc
★生クリーム 100cc
★牛乳 50cc
★マーマレードジャム 50〜70g
★水大さじ2
★粉ゼラチン 5g
★マーマレードジャム適量（トッピング用）
★あればミント

作り方: ①粉ゼラチンは、水を加えてふやかしておく。
②牛乳にジャムを加えて、レンジで温める（500Wで1分）
ふやかしたゼラチンを溶かしておく。
③生クリームを八分立てにする。
④③にヨーグルトを加えて、混ぜる。
⑤粗熱がとれた②を④に加えて、混ぜる。
⑥容器に入れて、2時間くらい冷やす。
お好みで、ジャムやミントを飾れば出来上がり！！

今回は、マーマレードを使っていますが、どのジャムでも合います。材料を順に混ぜていくだけで、とても美味しく出来ます。敢えて甘さを控えめにして、食べるときにトッピング用のジャムで甘さ調節をしています。小さい子供には、トッピングのジャム無しで与えられるので、オススメですよ♪大人と一緒のものを食べたがる１歳の娘のために考えたのがきっかけです。

ジャムで作る♪ヨーグルトムース

材料

作り方