イチゴジャムできんぴら - ご当選レシピの紹介 - スドージャム

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イチゴジャムできんぴら

材料: •ごぼう100g
•人参100g　サラダ油大さじ1/2
•りんごジャム大さじ2
•醤油大さじ1.5
•顆粒だし少々

作り方: ごぼうを細切りにしてフライパンに入れ、人参も同じくらいに切って加え、サラダ油を混ぜてから火にかけて炒め、イチゴジャムと醤油、顆粒だしを加えて中火で汁がなくなるまで炒め煮にする。

ごぼうの太さをランダムにして、あえて食感を楽しませるのも有り！